Cabrito
Precio a consultar
El peso aproximado del cabrito para rebozar es de 750 gr.
Carrito desactivado temporalmente. Disculpen las molestias.
Hasta nuevo aviso, pedidos solo disponibles para recoger en tienda: Avda. Bertran i Güell, 13 Gavà
El cabrito es la cría de la cabra. La carne de cabrito lechal destaca por ser especialmente tierna y muy jugosa. Es una carne con apenas grasa debido a la corta edad de sacrificio de la cría y tiene un color blanco nacarado. Es decir, una carne magra con un sabor y textura espectaculares
Refrigeración a temperatura =<7ºC. Tratar por calor antes de consumir.
Información Nutricional por 100g
- Valor Energético: 122 kcal
- Grasas de las cuales: 5 g
- Saturadas: 1,2 g
Hidratos de carbono de los cuales:
- Azúcares : 0 g
- Proteínas : 19,2 g
- Sal : 0,40 mg